มาเฟีย III การตั้งค่า New Bordeaux, New Orleans สมมติในปี 1968 เป็นตัวละครในเกม
เกม 2K อย่างเป็นทางการทำให้เมืองกลับมามีชีวิตชีวาด้วยงานศิลปะที่สดใสและ backstories ที่มีชีวิตชีวาสำหรับแต่ละเก้าเขตที่ประกอบเป็นเมือง
ลำธารที่เต็มไปด้วยจระเข้เขต Wharf หรือบริเวณท่าเรือและ Hollow ซึ่งเป็นเขตที่ยากจนกว่าซึ่งเป็นที่ตั้งของ“ Clay Anti-Hero ที่ไม่ได้ตั้งใจและเป็นอันตรายถึงตาย” Lincoln Clay เป็นเพียงไม่กี่เขต
“ นิวบอร์กโดซ์เป็นนิวออร์ลีนส์ของเรา แต่เรานำส่วนที่ดีที่สุดทั้งหมดมารวมไว้ในที่เดียว” Matthias Worch จาก 2K กล่าวในตัวอย่าง
เกมดังกล่าวซึ่งมีกำหนดการวางจำหน่ายในเดือนตุลาคมอนุญาตให้ผู้เล่นสำรวจเมืองได้อย่างเต็มที่ในยามว่าง
อย่างไรก็ตามเรื่องราวที่แตกต่างกันที่เกิดขึ้นในหัวเมืองได้ปลดล็อคตัวละครใหม่ที่ให้ความกระจ่างว่าม็อบทำงานในส่วนต่าง ๆ ของเมืองอย่างไร
“ เมืองนี้เป็นตัวละครที่ไม่เหมือนใครในเกมของเราและเมืองนั้นเป็นราชาของเรา มันสำคัญจริงๆ” เดนบี้เกรซจาก 2K กล่าว