เนื้อหา
- ปีกไก่ Ancho-Cherry
- ส่วนผสม
- คำสั่ง
- Crostini
- Bar-B-Q Shrimp
- ส่วนผสม
- คำสั่ง
- โชคชะตา ค็อกเทลเรืองแสง
- ชิปผัก
- Thrall's Balls
- คัพเค้ก!
ฤดูใบไม้ร่วงอยู่ที่นี่และนั่นหมายถึงสองสิ่ง ... อย่างแรกถ้ามีคนบ่นว่าคุณใช้เวลามากเกินไปในการเล่นวิดีโอเกมคุณสามารถบอกพวกเขาได้ว่าเย็นลมแรงและเปียกอยู่ข้างนอก แม้แต่สุนัขก็ไม่สนใจที่จะออกไปเดินเล่น
ประการที่สองคือฤดูปาร์ตี้นักเล่นเกม ด้วยความหลากหลายของการประชุมและทัวร์นาเมนต์บนขอบฟ้า - ไม่พูดถึงโอกาสที่จะได้รับเพื่อนของคุณทั้งหมดมาร่วมกันเพื่อปาร์ตี้ LAN ที่ดีและอบอุ่นในร่ม - เป็นเวลาที่ดีที่สุดที่จะได้ทุกคนเข้าด้วยกันเล่นเกมดูรายการโปรดของคุณ ทีม eSports การประกาศ BlizzCon ครั้งใหญ่ครั้งต่อไปและเพลิดเพลินกับขนมและเครื่องดื่มแสนอร่อย
เราไม่ได้พูดถึงชิปพื้นฐาน dips และโซดาของคุณที่นี่เช่นกัน ความจริงก็คือมีสิ่งต่าง ๆ ที่เรียบง่ายอย่างหยาบคายที่คุณสามารถชักนำให้คุณมารวมตัวกันครั้งต่อไปซึ่งจะไม่เพียง แต่รสชาติที่ยอดเยี่ยมและทำให้คุณดูเหมือนโฮสต์ที่ไม่ดีจริงๆ แต่ยังช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับปาร์ตี้ด้วย คนอื่นล่ะ.
สำหรับคอลเลกชันของสูตรนี้เราได้ลองไปกับสูตรที่ไม่จำเป็นต้องกรีดร้อง "geeky" หรือ "นักเล่นเกม" แต่แน่นอนว่านั่นไม่ได้หยุดเราจากการขว้าง
ต่อไปปีกไก่ Ancho-Cherry
เป็นการยากที่จะรวบรวมสูตรอาหารนี้อย่างถูกต้องเนื่องจากสามารถพบได้ในหลากหลายแหล่งอาหารเช่น
Bon Appetit และ Epicurious ส่วนตัวฉันคุ้นเคยกับสูตรอาหารตั้งแต่สมัยทำงานในร้านอาหารเล็ก ๆ ในรัฐมิสซิสซิปปี มันเป็นหนึ่งในตัวเลือกอาหารทานเล่นที่ไป - และเป็นที่นิยมเสมอ
อย่างไรก็ตามเราปรับเปลี่ยนเล็กน้อยเพื่อให้ง่ายขึ้น แทนที่จะย่างปีกและกลองพวกเรา อบ ปิดในเตาอบก่อนเคลือบด้วยซอส เมื่อถึงเวลาให้บริการเราอบมันนานพอที่จะให้พวกเขาอบอุ่นเพิ่มซอสอีกเล็กน้อยและทาดา!
ต้องใช้แรงงานมากนี่อาจเป็นสูตรที่เข้มข้นที่สุด แต่ข่าวดีก็คือซอสนี้สามารถปรุงได้ล่วงหน้าถึงสามวัน
สูตรทำหน้าที่ 10 และมีดังนี้:
ส่วนผสม
น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 1 1/4 ถ้วย
ซอสมะเขือเทศ 3/4 ถ้วย
หัวหอมสับ 3/4 ถ้วย
เชอร์รี่ทาร์ต 3/4 ถ้วยแห้ง
น้ำตาลทรายเข้ม 1/3 ถ้วย
น้ำ 1/4 ถ้วย
กากน้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ (น้ำตาล) รสอ่อน
พริกแห้งขนาดใหญ่ 2 อัน (ประมาณ 1 ออนซ์), ก้าน, เมล็ด
2 กลีบกระเทียม
ผักชีบด 1 ช้อนชา
หยิกของกลีบพื้น
กลองปีกไก่ 3 ปอนด์
คำสั่ง
รวมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นไก่ในกระทะขนาดกลาง นำไปต้ม ลดความร้อนปานกลาง - ต่ำ ครอบคลุม; เคี่ยวจนพริกและเชอร์รี่อ่อนนุ่มประมาณ 20 นาที ทำงานเป็นแบทช์ผสมในเครื่องปั่น กลับไปซอส หากจำเป็นให้เปิดเคี่ยวจนซอสลดลงเหลือ 3 ถ้วยและข้น ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย. (สามารถทำล่วงหน้า 3 วันครอบคลุมและทำใจให้สบาย)
เตรียมบาร์บีคิว (ความร้อนปานกลาง) โรยไก่ด้วยเกลือและพริกไทย ย่างจนสุกเพียงหมุนเป็นครั้งคราวประมาณ 10 นาที แปรงซอสมากกว่า ย่างต่อไปจนกระทั่งเคลือบเปลี่ยนไก่และทุบบ่อยๆด้วยซอสเพิ่มอีกประมาณ 5 นาที เสิร์ฟพร้อมซอสที่เหลือ
Crostini
Crostini เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยขั้นพื้นฐานที่คุณสามารถทำหลายสิ่งได้ด้วย พื้นฐานของ crostini เป็นชิ้นเหลี่ยม (โดยเฉพาะอย่างยิ่งในอคติเพื่อให้คุณมีพื้นที่ผิวมากขึ้น) แต่งตัวเบา ๆ ในน้ำมันและอบจนเป็นสีทองและกรอบ ฉันแนะนำให้ใช้แปรงในน้ำมันมะกอก แต่น้ำมันพืชก็ใช้ได้ดี คุณยังสามารถปรุงรสด้วยเกลือก่อนอบหากคุณต้องการ
เมื่อสร้าง crostini แล้วคุณสามารถนำสิ่งเหล่านี้ไปทำสิ่งต่าง ๆ ได้ตามที่เห็นในภาพด้านบน รายการโปรดส่วนตัวของฉันทั้งสองเกี่ยวข้องกับครีมชีส อย่างแรกคือการผสมผสานอย่างง่ายของครีมชีสกุ้งสับและกระเทียมที่แผ่กระจายทั่ว Crostini และอบเพื่อให้ได้สีทอง อื่น ๆ คือการแพร่กระจายของครีมชีสปรุงรสง่าย ๆ (อีกครั้งอบสำหรับสี) ราดด้วยสเต็กบาง ๆ
ที่กล่าวว่าคุณสามารถนำพวกเขาด้วยผลไม้, ชีส, แยม, เนื้อสัตว์, guacamole ... อะไรก็ได้เลย
บันทึก: หากคุณตัดสินใจที่จะทำสิ่งที่เกี่ยวข้องกับปลาหรือถั่วให้วางบนถาดแต่ละถาดโดยคำนึงถึงผู้ที่อาจมีอาการแพ้
(ภาพทาง:
Brit + Co)Bar-B-Q Shrimp
โอเคสิ่งแรกที่นี่ก่อน Bar-B-Q shrimp เป็นชื่อเรียกผิด คุณไม่ได้กำลังทำสิ่งเหล่านี้บนเตาย่างของคุณและพวกเขาไม่ได้เกี่ยวข้องกับซอสบาร์บีคิวแบบมาตรฐานจริงๆ อย่างไรก็ตามพวกเขาเป็นหนึ่งในอาหารที่อร่อยที่สุด (และอาหารที่ง่ายที่สุด) ที่จะออกมาจากรัฐลุยเซียนา
ขึ้นอยู่กับปริมาณของสิ่งที่คุณทำสูตรนี้สามารถทำได้ทั้งในเตาอบหรือในกระทะซอสบนเตา (และอย่าปล่อยให้ภาพหลอกคุณในขณะที่การทำอาหารเป็นแบบดั้งเดิมคุณสามารถใช้กุ้งที่เตรียมไว้เพื่อทำสิ่งต่าง ๆ ได้ง่ายขึ้นสำหรับคุณและแขกของคุณ)
สูตรเฉพาะที่นำเสนอที่นี่ทำในเตาอบ (และเห็นได้ชัดว่าได้รับรางวัลบางอย่างมากกว่าที่
อาหาร 52) ทำหน้าที่หกดังนั้นปรับอัตราส่วนให้เหมาะสมส่วนผสม
- กุ้งขนาดใหญ่หรือจัมโบ้ 5 ปอนด์, ไม่มีการเคลือบ (ทิ้งหัวไว้เช่นกันหากคุณสามารถหาซื้อได้ในแบบนั้นหัวเพิ่มรสชาติที่ยอดเยี่ยม)
- พริกไทยดำบดหยาบ 2-3 ออนซ์
- พริกขี้หนู 1.25 ออนซ์ (ประมาณ 1/2 กระป๋อง)
- เนยจืด 2 ปอนด์
- กระเทียม 6 กลีบบด
- ซอสพริก 12 ออนซ์ (1/2 ขวด) (Tabasco หรือที่คล้ายกัน)
- 4 มะนาวหั่นเป็นเวดจ์สำหรับเสิร์ฟ
- ขนมปังฝรั่งเศสหั่นบาง ๆ สำหรับการให้บริการ
- ซอส Worcestershire 4 ช้อนโต๊ะ
คำสั่ง
- PREP: เปิดเตาอบที่ 400 แบ่งกุ้งออกเป็นสองถาดขนาด 9 x 13 ปิดฝาหม้อกุ้งแต่ละครึ่งด้วยพริกไทยป่น ในกระทะขนาดใหญ่ละลายเนยผ่านความร้อนปานกลาง เอากะทะออกจากเตาแล้วใส่ปาปริก้ากระเทียมซอสพริกและซอสวูสเตอร์ไชร์ลงไปผัดให้เข้ากัน เทครึ่งหนึ่งของส่วนผสมนี้ลงในกระทะย่างแต่ละอัน
- ย่าง: วางกระทะย่างทั้งสองลงในเตาอบและปรุงอาหารจนกุ้งสุกทั่วสีชมพูประมาณ 15-20 นาที
- SERVE: เสิร์ฟกุ้งในชามซุปที่มีซอสมากมาย, เวดจ์มะนาว, และก้อนขนมปังฝรั่งเศสที่ด้านข้าง เตรียมโบลิ่งพิเศษสำหรับกระสุนและหัวทิ้ง มอบผ้าเช็ดปากพิเศษสำหรับมือที่มันเยิ้มและใบหน้าที่มีความสุข กินและอย่าเสียซอสสักหยด
(ภาพทาง: แผนที่จาน)
โชคชะตา ค็อกเทลเรืองแสง
ไม่มีปาร์ตี้จะสมบูรณ์หากไม่มีค็อกเทล - โดยเฉพาะอย่างยิ่งค็อกเทลที่ดูเท่ห์แบบนี้ โชคชะตา ค็อกเทลเรืองแสงจาก YouTuber Cristina Viseu เครื่องดื่มเย็น ๆ นี้ชวนให้นึกถึง โชคชะตาดวงจันทร์ ... สิ่งที่เราเห็นในภาพโปรโมต
คุณรู้ไหมอันนี้
เครื่องดื่มนี้ได้สีฟ้าจาก Curacao สุรารสส้ม น่าเสียดายที่หากคุณกำลังมองหาสิ่งที่เป็นมิตรกับฝูงชนอายุต่ำกว่า 21 ปีคุณจะไม่สามารถไปด้วยได้ โชคดีที่มีคำตอบอยู่ บริษัท โซดา Kickapoo Joy Juice เสนอเครื่องดื่มที่เรียกว่ามาลิบู มันคือPiña Colada ปรุงแต่ง (สับปะรดและมะพร้าว) และเป็นอาหารจานโปรดส่วนตัวที่อร่อย มันมาในเฉดสีน้ำเงินสวยที่ควรจะทำงานได้อย่างสมบูรณ์แบบสำหรับเครื่องดื่มนี้
ดูว่าฉันหมายถึงอะไร
มันสมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่ต้องการตัวเลือกที่เหมาะสำหรับครอบครัวและคุณยังคงได้รับผลกระทบที่น่ากลัวของดวงจันทร์ที่บุกเข้ามาในสีน้ำเงินด้านล่าง
ชิปผัก
เอาล่ะมาเผชิญหน้ากัน แม้จะมีชื่อเสียงว่าเป็นขนมขบเคี้ยวที่ไม่ดีต่อสุขภาพอย่างแน่นอน แต่ชิปก็เป็นอาหารหลักของงานปาร์ตี้ มันง่ายที่จะดูว่าทำไม พวกมันง่ายที่จะโยนลงในชามและนั่งลงบนโต๊ะผู้เล่นสามารถคว้ากำมือหนึ่งและเดินไปรอบ ๆ ในขณะที่เคี้ยวมัน ... หรือวางเมาส์เหนืออ่างน้ำที่มีประโยชน์ในการเล่นฟลาวเวอร์
ที่กล่าวว่า ไม่มีใครอยากจับมือกับใครบางคนที่กำลังซื้อชิปโฟมรสปรุงรสที่ครอบคลุมในผงสีส้ม แล้วคุณจะทำอย่างไร?
ดูเหมือนว่าจะมีวิธีการมากมายที่จะเปลี่ยนผักเพื่อสุขภาพให้เป็นชิปโดยไม่ต้องทอดหรือเคลือบในสารปรุงแต่งรสแปลก ๆ ค่อนข้างน้อยพวกเขาไม่จำเป็นต้องมีเครื่องขจัดน้ำออกและสามารถนำไปอบในไมโครเวฟหรือในเตาอบ
คุณสมบัติภาพด้านบน
ชิปบีทกับโยเกิร์ตแบบจุ่ม ตัวเลือกเพิ่มเติมรวมถึงสิ่งต่าง ๆ เช่นมันฝรั่งทอดไมโครเวฟและชิปอบเชยแอปเปิ้ลอบ (โอเคดังนั้นคนที่ไม่ใช่ผักจริงๆ แต่ก็ยังคง)จริงๆมีตัวเลือกไม่ จำกัด
Thrall's Balls
ใช่มันเป็นอีกเกมที่มีธีมเป็นจาน แต่คุณรู้ว่าเราไปที่นั่นเป็นครั้งคราว สิ่งที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับอาหารจานนี้ (นอกเหนือจากชื่อ) คือมันอาจเป็นหนึ่งในสิ่งที่ง่ายที่สุดสำหรับคุณ
ได้รับมันจะใช้เวลาสักครู่เพราะคุณจะกลิ้งลูกบอลเล็ก ๆ แต่มีเพียงสามส่วนผสมในการทำงานกับพวกเขาและดูอร่อย
จานถูกสร้างขึ้นสำหรับ
เหตุการณ์ Hearthstone Fireside โดย Blogger Mellzah พวกเขาประกอบด้วย (เพียง) องุ่นห่อในชีสแพะและรีดในพิสตาชิโอ toastedคัพเค้ก!
ดังนั้นคัพเค้กอาจดูเหมือนเป็นทางเลือกที่ชัดเจน แต่มันก็สมบูรณ์แบบ เค้กเล็ก ๆ ที่มีอยู่ในเสื้อคลุมที่คุณสามารถพกพาไปได้ พวกเขาสามารถรสชาติใด ๆ และราดหน้าแบบที่คุณชอบ มี พันธมิตร อื่นได้อย่างไร ไม่มีปัญหา .. ทำ League of Legends เค้กธีมเหมือนคนข้างต้น
หรือบางทีคุณอาจต้องการมีกลุ่มเพื่อนมาเล่น ปาร์ตี้มาริโอ หรือเกมคลาสสิค ใช่. เค้กชิ้น มีตัวเลือกสำหรับทุกเกมและหากคุณเป็นคนที่ชอบการออกแบบคุณสามารถมีของตัวเองมากมาย
คุณสามารถสร้างเกมกระดานและปาร์ตี้บนโต๊ะได้ ชอบ ... โอ้พูดว่า ... สิ่งเหล่านี้ ...
หากคุณไม่แน่ใจว่าเกมเหล่านี้มาจากอะไรคุณสามารถค้นหาได้จากบล็อกไฟร์ไวร์
คุณจึงมี 7 ข้อปฏิบัติง่าย ๆ ที่จะทำให้นักเล่นเกมตัวต่อไปประสบความสำเร็จโดยที่คุณไม่ต้องติดอยู่ในครัวตลอดเวลา แขกของคุณจะประทับใจกับการแพร่กระจายที่คุณนำเสนอต่อหน้าพวกเขาและทุกคนจะมีช่วงเวลาที่ดี
แค่ระวัง คุณอาจได้รับการอาสาเป็นเจ้าภาพจัดงานปาร์ตี้ของนักเล่นเกมทุกคนหลังจากนี้